In vielen Weinhandlungen sind Inhaber und Mitarbeiter ständig im Multitasking-Einsatz: Kunden im Ladengeschäft möchten beraten werden, das Telefon klingelt, gleichzeitig werden mehrere Paletten mit neuer Ware angeliefert – darüber hinaus müssen oft noch Veranstaltungen vorbereitet, Weine an Gastronomen ausgeliefert werden uvm. Es ist nicht einfach, bei einer solchen Vielzahl an Aufgaben einen klaren Kopf zu Read More →

„ CRM beginnt im Kopf… “ – mit diesen Worten beginnen oder enden unendlich viele Bücher, Fachartikel und Vorträge zum Thema Kunden-management. Und das zu Recht – denn auch wenn die meisten Unternehmen zumindest über eine Art „Kundenkartei“ verfügen,  wird diese oft erschreckend wenig genutzt. Die Studie „The State of Inbound 2016“* geht dieser Tatsache auf den Read More →

Viele Kunden stellen diese Frage im Weinhandel nur ungern und schon gar nicht laut. Und nur sehr wenige Konsumenten können anhand des Etiketts und der Aufmachung einer Flasche treffsicher den Wert einschätzen. Wenn der Preis für eine Flasche Wein nicht sofort erkennbar ist, lassen sie den Wein deshalb oft einfach (links) liegen.     Effizient Read More →

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Das ewige Leid mit den Bestellungen… Sie kosten meistens nicht nur Zeit, sondern oft auch reichlich Nerven und erfordern volle Konzentration. Unterschiedliche Liefer- und Zahlungsbedingungen der einzelnen Lieferanten, Mindestbestellwerte und Staffelrabatte sind ebenso zu berücksichtigen wie die Lagerumschlagshäufigkeit der Artikel. Die Bindung von zu viel totem Kapital im Lager kann zu einem hohen Kostenfaktor im Read More →

Kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) mit einem eingespielten Team aus festen Mitarbeitern besitzen oft keine „Kundenkartei“. Inhaber und Team kennen die Menschen, die bei ihnen einkaufen, meist persönlich und wissen Bescheid über deren individuelle Vorlieben und Abneigungen. Für große Betriebe ist ein CRM-System (Customer-Relationship-Management, also die Verwaltung der Kundenbeziehungen) beinahe unerlässlich: Informationen über Kunden müssen Read More →